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Nos ingrédients

La sève d’arbre, source d’énergie

La sève d’arbre est une eau riche en vitamines et nutriments produite naturellement par l’arbre. Au printemps, les racines s’imprègnent de l’eau présente dans le sol des forêts. Cette eau remonte au coeur des troncs et fait naître les bourgeons. La sève est une source renouvelable et son extraction de manière raisonnée permet de booster le système immunitaire de l’arbre et ainsi protéger les forêts. Nos thés glacés sont constitués en majorité de sèves d’arbre pour profiter de leurs bénéfices toute l’année.

Comment est récoltée la sève ?

Mé-Mé travaille avec les producteurs des pays d’origine des matières premières et plus spécifiquement des coopératives agricoles et labellisées commerces équitables. Regardez comment Alain perpétue le savoir-faire de ses ancêtres en récoltant la sève d’érable en total respect de la nature.

Le moût de raisin, une alternative au sucre raffiné

Le moût de raisin est un fructose naturel qui constitue un excellent apport nutritif, une énergie en continue. Il est obtenu par une lente cuisson du pressage du fruit entier : la peau, la pulpe et les pépins et nous voilà avec un super concentré ! L’innovation de Mé-Mé est de l’utiliser en alternative au sucre raffiné dans ses thés glacés, afin de vous faire profiter des minéraux, acides et polyphénols qu’il contient.

Le thé vert Matcha, antioxydant naturel

Ce thé vert considéré comme l’un des thés les plus raffinés d’Asie est reconnu pour son goût mais surtout pour ses vertus antioxydantes. Les composants du thé matcha accélèrent votre métabolisme et apportent une énergie lente en brûlant naturellement les calories par l’action de thermogénèse sur les graisses abdominales. Les Japonais en raffolent pour son action contre le vieillissement de la peau et l’apparition des rides ; tout comme pour son effet sur la concentration et la réduction du stress. Chez Mé-Mé nous choisissons un Matcha qui apporte un vrai atout bien-être aux thés glacés & gummies, et sans aucune amertume !