Une recette facile et rapide, avec peu d’ingrédients, qui vous sauvera les soirs de flemme ou en cas de frigo vide ! Idéales pour l’apéro ou en plat principal accompagnées d’une salade verte.
Ingrédients :
- Une pâte feuilletée
- Une botte d’oignons (rouges de préférence)
- Une poignée de romarin et de thym frais
- 50cl de tofu soyeux
- 4 cuil. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Recette :
Préchauffer le four à 250°C.
Détailler les oignons rouges en rondelles et hacher les herbes.
Faire cuire les oignons dans de l’huile d’olive.
Etaler la pâte à tarte, recouvrer de tofu soyeux, placer les oignons rouges, saler et poivrer, et ajouter les herbes.
Enfourner 15 minutes environ en surveillant bien.
Déguster à l’apéritif ou accompagnées d’une salade verte !